以前にもかいたveganについてさらに掘り下げて。 なぜまた書くかというと、私の周りの環境がveganが多かったり、SNSを通してGO VEGAN！と訴える人がやたらめったら目につくので、今日はまた私の思うこと。 私は個人の好みの問題でveganであることに対しては…

我が家の庭に種から植えたアボカドの木。 今年で３度目の収穫を迎えました。 バリ島にあるアボカドは小ぶりで味は水っぽくて美味しくない！ だけれど、たまにパサール（市場）のおばちゃんが 『スーパーアボカドだよ！』 と言って売りつけてくるそれはまさに…

身体を作るもの… ココロを育むもの… 食。 最近はVeganやVegetarian,Gluten-free,Sugar-freeなど色々な食事法がある。 どれが正しいや間違っていると言うことはなく、 食はその国の文化や伝統であり、 一概に否定できるものではない。 あとは、個人の選択の問…